祁门县茶农在采摘春茶。（资料图片）
1915年，祁门红茶获农商部奖凭。（资料图片）
馆藏档案《〈安徽省志·供销合作商业志〉茶叶经营篇名茶简介章资料长篇选录（之一）》（部分）
1875年，安徽祁门诞生了一款改变中国茶史的佳品...
来源：合肥晚报日期：25-04-24 15:29
周桂芳剧照。（资料图片）
合肥市越剧团的招牌戏《王昭君》，深受观众喜爱。
上世纪80年代，合肥市越剧团上演的剧目《常金花》节目单。
上世纪50年代初，一支由越剧名伶周桂芳领衔的上海壮艺越剧团，踏上了北上的旅程。他们未曾...
来源：合肥晚报日期：25-04-24 15:25
逍遥津动物园里的动物表演吸引了很多人。（资料图片）
逍遥津动物园售票处。（资料图片）
提起动物园，也许老合肥人的最初记忆就是位于逍遥津公园里的动物园。逍遥津动物园于1954年正式开门纳客，到2004年整体搬迁，走过了整整半个世纪的时光。作为新中...
来源：合肥晚报日期：25-03-12 15:03
祁门蛇伤治疗始于清朝乾隆年间，乾隆年间岁贡生滕殿重，其父乐善好施，因得一"蛇花子"传授治疗蛇伤"秘方"，闻名乡里，第七代传人滕国强，在援朝战争中因利用传统蛇伤技法与"蛇药丸"挽救了一位垂危的病人，后在毛主席、周恩来总理的关心下，由时任卫生部部长钱信...
来源：安徽省非物质文化遗产网日期：25-02-17 14:54
相传阴阳双合拳为元末明初时期著名武术家杨艺所创，他少时习武，精通少林武当各家功夫。至晚年他结合内外家功夫之长，巧妙结合中医经络学与脏腑的连带表里关系，运用肢体运动的牵拉拽引敲击振穴的手法，疏通阴阳八脉十二经络气机实现脏腑阴阳的表里合一，达到人...
来源：安徽省非物质文化遗产网日期：25-01-21 15:20
裕溪河的干流走向及水系。（资料图片）
古濡须水曾为吴魏相争的古战场。（资料图片）
古称濡须水的濡须河，今天被称为裕溪河，是巢湖最早的通江河道。这条河流从巢湖闸开始，一直流到裕溪口入江。它横跨巢湖、含山、无为、和县等市县，是巢湖市乃至合肥...
来源：合肥晚报日期：25-01-07 15:13
在收集整理庐江方言俗语时，留意到这样两条：一桌待百客，一桌不待百客。通常情形下，这说的是主家做“正经事（庐江方言，上梁嫁娶、孩童洗三、入学等上台面大事）”时，请人吃饭的环节。从字面上可看出，这两句话是对同一事件完全对立之表述。
先说“一桌...
来源：合肥晚报日期：25-01-06 15:06
图为武王墩“阜平君：铭铜虎座 本报通讯员 田刚 摄
一
“三家分晋”之后，周威烈王于公元前403年承认赵国为诸侯。赵国初期疆域有今山西中部、河北西南部和陕西东北角。赵武灵王进行军事改革，胡服骑射，攻灭中山，大败林胡、楼烦，建立云中、雁门、代郡...
来源：淮河早报日期：24-12-03 15:56
寿县古城宾阳门瓮城 王炳君 摄
安徽楚文化博物馆楚考烈王石雕 王炳君 摄
楚考烈王其人其事
簠是中国古代祭祀或宴飨时用以盛放食物的方形器具。淮南战国楚王陵（武王墩）出土文物中有一组青铜簠，因为簠上有“楚王酓前作铸金簠以供岁尝”12字铭文，...
来源：淮河早报日期：24-12-03 15:39
有人说，阜阳鱼头酒文化始于宋代，源于苏东坡。想要弄明白这事，还要从苏东坡说起。
北宋元祐六年，苏东坡到颍州（今阜阳）任太守。刚才说到苏轼爱吃鱼，但首先要说他也喜欢水。这一点，苏东坡在颍州写的那首《泛颍》中表达得淋漓尽致：“我性喜临水，得颍...
来源：颍州晚报日期：24-12-03 15:13
位于花冲公园内的先农坛。王晓峰 摄
1959年的花冲公园。（资料图片）
雍正《合肥县志》上关于合肥先农坛的记载。
花冲公园，这里承载着无数老合肥人的记忆。如今，在公园的西南角坐落着一座“先农坛”，坛旁还竖立着一尊炎帝神农雕像。“先农坛”究...
来源：合肥晚报日期：24-12-03 14:51
寿县八公山豆腐的制作已有2000多年的历史了。这里曾出土一件西汉时期用于磨制豆浆的陶质水磨模型，就是一个有力的例证。
两淮一带盛产优质大豆，这里的山民自古就有用山上的珍珠泉水磨出的豆浆作为饮料的习惯。传说汉淮南王刘安为求长生不老，曾与8个老翁设...
来源：寿县人民政府日期：24-09-06 14:31
"新安王氏医学"又称为歙县"富堨王氏内科"，源起于清代嘉庆、道光年间1820年，是新安医学流派的重要组成部分。据民国《歙县志》记载，"新安王氏医学"始祖为王履中（字学健），尝学医于歙县冯塘程思敏先生，其后父子相袭、兄弟相授、祖孙相承，由王履中传王心如，...
来源：安徽省非物质文化遗产网日期：24-08-20 10:28
《清光绪二十一年（1895年）六社迎接慈悲搬演目连神戏总账簿》
《徽州民间戏曲工尺谱》
《徽州民间剧团折戏竹牌》
徽州，是一个历史文化气息浓郁的地方。徽文化，也是中国三大地域文化之一。近期，随着千年“徽”煌——徽州历史...
来源：合肥晚报日期：24-06-18 10:20
大别山南麓的罗汉尖，地处鄂东蕲春、黄梅、皖西太湖、宿松四县交界地。深秋的罗汉尖漫山红叶，如诗如画。
罗汉尖是宿松县的最高峰，在北浴乡罗汉山村的西南面。
翻开罗汉尖革命老区美丽壮阔的红色记忆，回眸那激荡人心的烽火岁月，有一个扣人心弦的红色...
来源：中安在线日期：23-10-17 17:14
宁国市位于安徽省的东南部，与浙江省的临安、安吉毗连。常住民族以汉为主，畲族次之。宁国畲族有蓝、雷、钟3姓，主要居住在宁国市云梯乡及周边的仙霞、杨山、狮桥等地。他们分别于光绪五年（1879）、九年（1883）、十三年（1887），从浙江省的淳安、景宁、桐庐...
来源：安徽省非物质文化遗产网日期：23-04-03 11:01
程岭大鼓书因主要伴奏乐器为大鼓而得名，演唱者一手敲鼓、一手夹板，配合唱腔、道白，节奏和谐。程岭大鼓书属于板腔结构体系的声腔，唱腔委婉优美，内容褒忠斥奸，情感色彩鲜明。服饰道具简单，一般以对襟长袖褂为主。
据史料和流传状况推断，程岭大鼓书源...
来源：安徽非物质文化遗产网日期：23-02-22 09:38
安徽省档案馆馆藏安徽省第二届花鼓灯会组委会编《东方芭蕾——安徽花鼓灯》（1992年11月）
安徽省档案馆馆藏安徽省文化厅 安徽省旅游局 蚌埠市人民政府《关于举办〈安徽省花鼓灯会〉的通知》（皖文群图字（1989）第076号）
你一定听过芭蕾...
来源：合肥晚报日期：23-02-14 10:11
春节期间，不少地方会在祠堂里举行欢庆活动（资料图片）
祠堂中的“紫气东来”砖雕
古朴典雅的马氏宗祠
时下的春节期间，不少地方会在祠堂里举行一些祭祀及喜庆活动。而说到祠堂，在安徽有着“江南祠堂看徽州，江北祠堂看肥东”...
来源：合肥晚报日期：23-01-31 09:37
贵池傩戏表演
特色纷呈的傩戏面具（资料图片）
傩戏表演仪式
一到春节，我省池州的一些村庄就会表演傩戏。“无傩不成村”，贵池（池州的古称）傩戏是我国现存最古老、最完整的古戏曲之一，被誉为“戏曲活化石”，入选首批国家级“非物质文化遗产”...
来源：合肥晚报日期：23-01-31 09:30
1955年《徽墨》（部分）
徽墨（资料图）
笔墨纸砚，是属于中国人文化基因里的浪漫。安徽省档案馆的《向中共中央及毛主席报告我们徽墨的情况》《徽墨》《宣纸与徽墨：安徽省博物馆罗长铭的讲话》等珍贵档案呈现在眼前，胡开文墨业在徽墨的发...
来源：合肥晚报日期：22-11-22 16:17
赛琼碗（资料图）
鱼咬羊是一道著名的徽菜（资料图）
档案有关于徽菜的记载
沿着新安江这一水道，徽州人把茶叶、文房四宝、漆器等货物带入市场，更把独特的家乡风味带到了全国各地。有徽商的地方就有徽菜。徽菜之于徽商，与其说...
来源：合肥晚报日期：22-09-20 16:06
制作徽菜的原料竹笋（资料图）
徽菜“红烧划水”（资料图）
1984年《有关徽菜简况》（部分）
三餐四季品味徽菜美食，人间烟火创造滋味生活。日前，我省启动“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，着力培育徽菜师傅、发展徽菜产业、打造...
来源：合肥晚报日期：22-09-07 10:09
慈禧太后赠送的广玉兰
如水一样，合肥市溢出的优质资源顺着高速公路向乡村寻求突破口——艺术到崔岗，志愿者选择马郢，资本流入三瓜。六家畈以其深厚的文化沉淀，厚积薄发，早前的巢湖小渔村，近年蝶变为远近闻名的中国侨乡文旅港口，被市民青...
来源：合肥晚报日期：22-08-01 09:32
“聚红盛”店堂内浓浓的文化氛围
“聚红盛”创始人孙家鼐
1875年的安徽省，一南一北先后诞生了两个中华老字号——“聚红盛”和“谢裕大”。“谢裕大”不少人都了解，而“聚红盛”则少有人知。它由状元家族创立，走过一个多世纪风雨的中华老...
来源：合肥晚报日期：22-06-28 15:55
老桐城县分桐城、枞阳后，桐枞两地人时常斗狠。一日，枞阳人和桐城人在两县相交的孔城桥相遇。桐城人说，孔城桥最高，有人从桥上走，不小心一只鞋掉下去了，第二天又打这桥上经过，往下一看才见到这鞋子落到水里。枞阳人说，当年曹操率数万大军到枞阳城，人断粮...
来源：枞阳在线日期：22-06-14 15:38
我长期在地方工作，特别爱读地方志书。
1998年，也就是长江涨大水的那一年，我从山东泰安交流到安徽安庆工作。安庆是一座历史文化名城，有近八百年的建城历史，而安徽建省不过三百余年。那是清康熙六年，因江南省发生过反清复明事件，再加上江南省太大太富...
来源：安庆党史方志网日期：22-05-20 14:52
太和清音老艺人在表演
清音图
太和清音，以其幽雅、清丽、动听的唱腔和特有的旋律，曾在民间盛极一时，经历代文人雅士发展逐成一稀有剧种。上世纪50年代末，党和国家领导人董必武听到此曲后高兴地说：“此曲应从天上来。”而在去年安徽省文旅厅公布的10...
来源：合肥晚报日期：22-05-18 09:08
“芜湖上横山桥“，这句话乍一听，有点让人费解，笔者在青少年起就常听到身边老人这么说。也曾多次问过，都说很早的时候横山桥人和外地人来往中，对横山地址和方位的描述话语中就有了这样的说法。到了民国时期，邮政信件上的地址名称也就这么写了，这一直...
来源：芜湖日报日期：22-05-06 09:13
亳州药膳，历史悠久，特色独具，在继承宫廷药膳的基础上，更注重药性配伍和医疗功效，在民间得以推广，是众多菜肴中的极品。
一千八百年前，就有了传统名菜“曹操鸡”的记载。它用酒、天麻、杜仲等18道中药材配料，经涂蜜油炸多道工序而成，由于曹操爱吃故...
来源：亳州文明网日期：22-03-08 11:15
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